Herbstzeit = Raclettezeit

Während früher hauptsächlich Schäfer und Sennen den typischen Raclette-Käse auf heißen Steinen oder am offenen Feuer schmelzen ließen, gehört Raclette heute zu den beliebtesten Käsegerichten überhaupt. Dabei ist es der ideale Rahmen, um die langen Abende gemütlich mit Familie und Freunden zuhause zu verbringen. Vegetarier und Fleischesser kommen gleichermaßen auf ihre Kosten, langes Vorbereiten und Kochen fallen weg.

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