Eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Nicht zu süß, außen schön knusprig, innen weich und luftig. Keine Zugabe von Frischzutaten. Es wird lediglich Wasser benötigt, so dass Sie den Teig ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduzieren können. • ohne die Zugabe von Frischzutaten • es wird lediglich Wasser benötigt • Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser • für optimale Ergebnisse empfehlen wir dreh- oder schwenkbare Waffeleisen • 10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln • Sack à 10 kg
GTIN: 4022955002690
Artikelnummer: 05-20127-01
Brussels-Waffle-Mix
bag of 10 kg
A historical recipe from Brussels, developed for us by a Belgian bakery specialist. Not too sweet, outside extremly crispy and inside airy and soft. This mix works without adding fresh ingredients. Only water is needed! So you can make new dough occasionally without any big effort • without adding fresh ingredients • only water is needed • preparation: 1 kg mix + 1,5 l water • we recommend turnable or swiveling waffle makers for optimal results • 10 kg mix make approx. 225 Brussels Waffles • bag of 10 kg