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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SF 200/170-LW-E CRIO CHILL

27.552,39  zzgl. MwSt. (32.787,34  brutto)

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  • einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Auftaufunktion bis +40°C
  • Tauwasserablauf 3/4 Zoll

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Mit flachem Edelstahlboden, auch mit Isolierboden erhältlich. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern. Bitte sprechen Sie uns an.

Zusätzliche Informationen

Hersteller

GTIN

402729264

EAN

402729264

Marke

MPN

402729264

Eignung

für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1

Anschlussart

eigengekühlt

Kühlungsart

Umluftkühlung

Herkunftsland

Italien

Aussenabmessung

1400 x 1206 x 2470

Innenabmessung

780 x 915 x 1846

Aufnahme wahlweise

1 x Kombidämpfer-Hordenwagen GN 2/1 oder Regalwagen GN 2/1 oder GN 2/1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)

Anschlusswert Elektro

11,10 kW, 400 V, 3, 50 Hz

Temperaturbereich Eins

Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF

Temperaturbereich Zwei

Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF

Klimaklasse

4 (+30 °C UT und 55 % RF)

Einbringtemperatur

bis +90

Arbeitstemperatur

1 bis -40 °C

Bruttogewicht

635

Nettogewicht

605