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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 GN 1/1 PLUS

Name: NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 GN 1/1 PLUS
SKU: NC-433000104
Price: 11404.06 EUR
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: 15.622,00 €Aktueller Preis ist: 11.404,06 €. zzgl. MwSt. (13.570,83 € brutto)

-27%

exkl. 19 % MwSt.

für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
elektronische Steuerung
Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / Warmhalten
Tauwasserschale, herausziehbar
Maschinenfach unten

Hinweis:
Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1″-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).

Zusätzliche Informationen

Hersteller	NordCap
GTIN	433000104
EAN	433000104
Marke	NordCap
MPN	433000104
Eignung	für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65
Anschlussart	eigengekühlt
Kühlungsart	Umluftkühlung
Herkunftsland	Italien
Aussenabmessung	750 x 863 x 1554
Innenabmessung	646 x 422 x 806
Aufnahme wahlweise	10 x GN 1/1-65;bis zu 20 (mit Sonderzubehör) x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
Anschlusswert Elektro	Kühlen: 2,45 kW / Garen: 2,22 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Temperaturbereich Eins	Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Temperaturbereich Zwei	Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse	4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur	bis +90
Arbeitstemperatur	85 bis -40 °C
Bruttogewicht	195
Nettogewicht	177