Angebot!

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 GN 1/1 PLUS

16.592,17  zzgl. MwSt. (19.744,68  brutto)

-27%

Gratis Versand bundesweit (DE)

  • Volle Herstellergarantie
  • Expressversand möglich
  • 3% Skonto bei Vorkasse / Überweisung
  • Rechnungskauf & Leasing auf Anfrage

Zurück

Sichere Zahlung

zahlungsmethoden

  • für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
  • 1 x Volltür, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Abkühlprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Programme für Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechen / Warmhalten
  • Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten

Hinweis:
Bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stk. 1″-Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).

Zusätzliche Informationen

Hersteller

GTIN

433000106

EAN

433000106

Marke

MPN

433000106

Eignung

für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65

Anschlussart

eigengekühlt

Kühlungsart

Umluftkühlung

Herkunftsland

Italien

Aussenabmessung

750 x 863 x 2004

Innenabmessung

646 x 422 x 1206

Aufnahme wahlweise

15 x GN 1/1-65;bis zu 30 (mit Sonderzubehör) x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

Anschlusswert Elektro

Kühlen: 4,90 kW / Garen: 3,54 kW, 400 V, 3N, 50 Hz

Temperaturbereich Eins

Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

Temperaturbereich Zwei

Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

Klimaklasse

4 (+30 °C UT und 55 % RF)

Einbringtemperatur

bis +90

Arbeitstemperatur

85 bis -40 °C

Bruttogewicht

250

Nettogewicht

230