230V | Arbeitsfläche: 202,5 x 80cm | (Nutz)Kapazität: 428L/290L | 2 Türen | 7 Schubladen
Robuste und beständige Kühltische mit Marmorarbeitsfläche, die ideal ist zum Ausrollen von Pizzateig. Die gekühlten Kammern halten Ihre Zutaten frisch. Teigschubladen für CT425 nicht gekühlt.
- GN-kompatible Lagerung maximiert die Flexibilität des Kühlers
- 7 nicht gekühlte Teigschubladen bieten schnellen Zugriff auf die Zutaten
- Zeitsparende, leicht zu reinigende Konstruktion
- Benutzerfreundliche digitale Steuerung und Anzeige
- Solide, selbstschließende Türen helfen, die Betriebskosten zu senken
- Stabile Rollen ermöglichen eine einfache Positionierung und Installation
- Automatische Abtauung optimiert die Effizienz und Kühlleistung
- Die Umluftkühlung sorgt für eine schnelle Temperaturerholung – selbst in heißen Küchen
- Solide Arbeitsfläche aus kältebeständigem Marmor, perfekt zum Ausrollen von Teig
- Geeignet für gekühlte G611- oder GD878-Aufsätze
- Nettonutzinhalt: 428 Liter
- Bereich der Umgebungstemperatur: 16-40°C