Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers.
Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern.
Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt.
Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann.
Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen kann.
Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse.
Geschirrspülmaschinengeeignet.
HENDI Stabmixer Profi Line 300, Geschwindigkeit regelbar, HENDI, Profi Line, 230V/300W, ⌀100x(H)675mm
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 465,00 €Ihr Einkaufspreis: 379,21 €Aktueller Preis ist: 379,21 €. (451,26 € inkl. 19% MwSt.)
HENDI Hamburgerpresse, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 185,00 €Ihr Einkaufspreis: 147,43 €Aktueller Preis ist: 147,43 €. (175,44 € inkl. 19% MwSt.)
HENDI Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm
29,29 € (34,86 € inkl. 19% MwSt.)
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