Artikelnummer: HE-845042
EAN/GTIN: 8711369845042
Die Kante ist auf einer Seite geschärft.
Lange, dünne Klinge, perfekt zum Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen, zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi in einer einzigen Bewegung.
Das japanische HENDI Messer Sashimi ist die ideale Wahl zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi. Die schmale Klinge eignet sich auch hervorragend zum Enthäuten und Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen. Mit diesem Messer lassen sich sehr dünne, fast transparente Scheiben mit sehr geringer Zellschädigung des Schneidproduktes erzielen.
Herkunftsland: CN
Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
Perfekt zum Schneiden von Filets für Sashimi und Sushi
Kann empfindliche Produkte in einer einzigen Bewegung glatt und ohne Beschädigung schneiden
Kante einseitig geschärft
Hochwertiger Griff aus Pappelholz