• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
• Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
• Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
• CNS 18/10 dreiseitig
• 5″ Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
• 300 Programme programmierbar
• Auftaufunktion, Zeit geregelt
• Digitale Temperaturanzeige
• HACCP fähig
• Schnellabkühlzyklus „Soft“ bis „Hard“
• Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
• Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Hygieneausführung
• Rostabstand 73 mm
• Verdampfer beschichtet
• Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
• Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
• Türrahmenheizung
• Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
• Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS
KBS Gastrotechnik Rost für KBS 375 GU / GDU
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 39,00 €Ihr Einkaufspreis: 27,99 €Aktueller Preis ist: 27,99 €. (33,31 € inkl. 19% MwSt.)
HENDI Auslagetablett für Süßwaren, HENDI, 400x300x(H)20mm
25,55 € (30,40 € inkl. 19% MwSt.)
KBS Gastrotechnik Schockfroster R 121 SA
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 12.609,00 €Ihr Einkaufspreis: 9.048,22 €Aktueller Preis ist: 9.048,22 €. (10.767,38 € inkl. 19% MwSt.)
-28%exkl. 19 % MwSt. Versandkostenfrei!
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktanfrage KBS Gastrotechnik Schockfroster R 121 SA
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 230 kg |
|---|---|
| Hersteller | |
| Marke | |
| Artikelnummer | KB-140125 |
| GTIN oder EAN | 4,0594E+12 |
| Breite in mm | 790 |
| Tiefe in mm | 870 |
| Höhe in mm | 1810 |
| Breite in mm innen | 670 |
| Tiefe in mm innen | 450 |
| Höhe in mm innen | 930 |
| Anschlusswert Elektro | 2,506 |
| Spannung | 400 |
| Kühlungsart oder Heizart | Umluft |
| Tauwasserverdunstung | ja |
| Abtauung | Manuell |
| Abkühlleistung | 65 |
| Schockfrostleistung | 45 |
| Kältemittel | R 290 (Propan)/GWP 3 |
| Kühlvolumen | / |
| Öffnungssystem | Volltür |
| Temperatur von | 90 |
| Temperatur bis | -18 |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Türanschlag | Rechts |
| Bestückung | GN 1/1 / 12 x GN 1/1 oder 600×400 Bleche |
| Kapazität Liter Brutto | / |
| Aussenmaterial | CNS 3seitig |
| Innenmaterial | CNS |
| Bruttogewicht | 230 |
| Serienzubehör | Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600×400 mm Bleche |
| Sonderzubehör | 92900600 |
| Umgebungstemperatur bis | / |
| Wandstärke Isolierung mm | 60 |
| Bedienungsanleitung | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/files_kbs/140123-bedienungsanleitung-kbs-gastrotechnik.pdf' target='_blank'>Bedienungsanleitung Download</a> |
| Explosionszeichnung | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/files_kbs/140125-explosionszeichnung-kbs-gastrotechnik.pdf' target='_blank'>Explosionszeichnung Download</a> |
| Technische Dokumente | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/files_kbs/140125-technisches-datenblatt-kbs-gastrotechnik.pdf' target='_blank'>Techn. Dokumente Download</a> |
| Schnittzeichnung | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/files_kbs/140017-schnittzeichnung-kbs-gastrotechnik.pdf' target='_blank'>Schnittzeichnung Download</a> |
| Schaltplan | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/files_kbs/140125-schaltplan-kbs-gastrotechnik.pdf' target='_blank'>Schaltplan Download</a> |
| Produktdatenblatt | <a href='https://www.kbs-gastrotechnik.de/docs/140125-produktdatenblatt.pdf' target='_blank'>Produktdatenblatt Download</a> |
| Energieverbrauch Schnellabkühlung | 0,073 |
| Energieverbrauch Schockfrostung | 0,232 |
| Klimaklasse | 5 |
| Link Energieetikett | 0 |
| Link Energie Produktdatenblatt | 0 |