Zum Niedertemperaturgaren vakuumierter Speisen • Die Speisen werden besonders geschmackintensiv und zart durch die schonende Zubereitung im eigenen Saft • Organoleptische Eigenschaften der Speisen bleiben erhalten • Präzise Temperatursteuerung • Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • Deckel mit Dichtung für einen energieeffizienten Einsatz • Temperaturbereich 45-100°C • Inhalt 25 Liter
NordCap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 105.105
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 7.495,00 €Ihr Einkaufspreis: 5.621,25 €Aktueller Preis ist: 5.621,25 €. (6.689,29 € inkl. 19% MwSt.)
NordCap Regenerationsofen RRO 061 C
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 4.935,00 €Ihr Einkaufspreis: 3.701,25 €Aktueller Preis ist: 3.701,25 €. (4.404,49 € inkl. 19% MwSt.)
Neumärker Sous-Vide System
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 1.598,00 €Ihr Einkaufspreis: 1.214,06 €Aktueller Preis ist: 1.214,06 €. (1.444,73 € inkl. 19% MwSt.)
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Produktanfrage Neumärker Sous-Vide System
Zusätzliche Informationen
| Hersteller | |
|---|---|
| Marke | |
| Artikelnummer | NM-05-90434 |
| GTIN oder EAN | 4022955003987 |
| Betriebsart (Elektro oder Gas) | Elektro |
| Breite in mm | 1145 |
| Tiefe in mm | 530 |
| Höhe in mm | 280 |
| Anschlusswert Elektro | 1 kW |
| Spannung | 230V |
| Netzfrequenz | 50Hz |
| Herstellerangaben | Ernst Neumärker GmbH & Co. KG • Lohstr. 13 • 58675 Hemer • Deutschland • Tel.+49237292740 • E-Mail: info@neumaerker.de • Geschäftsführung: Robin Hellwinkel |
| Sicherheitshinweise | • Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr |
| Nettogewicht | 12 |
| Herkunftsland | Made in Europe |
Herstellerhinweise
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG • Lohstr. 13 • 58675 Hemer • Deutschland • Tel.+49237292740 • E-Mail: info@neumaerker.de • Geschäftsführung: Robin Hellwinkel
Sicherheitshinweise
• Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr • Aufsichtspflicht: Während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen • Nutzung: Einsatz als reines Profigerät, nur durch geschultes Personal (Bestimmungsgemäßer Gebrauch) • Achtung Brandgefahr: Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Nur auf hitzebeständigem Untergrund • Achtung: Quetschgefahr • Achtung: elektrischer Schlag • Teile & Komponenten nicht verschlucken




