- 1 x V-förmiges Becken
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
- 1 x Schublade
- Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt, Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Erdgas-Düsen, automatische Hebe- und Senkfunktion
- automatische Frittier-Programme, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
- Fettablauf, Papierfiltration möglich
- Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).


