- 2 x Brenner, 2 x Becken
- Chromnickel-Molybdänstahl, Beckenfüllmengen: min / max: 18 / 24,5 l
- manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf, Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum, Überlauffilter
- Unterbau, Schrankfach mit Tür
- 1,5 mm Front- und Deckplatte, CNS
Optional automatische Korb-Hebeeinheit LIFT7
– individuelle Programmierung von bis zu neun Kochzeiten per Digitalsteuerung im Versenkfach für das Hebesystem, jeder Heber kann separat bedient werden
– einfache Bedienung: Korbheben durch Betätigung der 2 LED-Leuchttasten auf der Bedienblende
– 2 Edelstahl-Korbaufhängungen, an denen GN 1/2-Körbe befestigt werden können
– Montagemöglichkeiten wahlweise rechts / links oder beidseitig, um bis zu vier einzelne Portionskörbe zu heben
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.