- unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar)
- Pilot-Zündflamme, Zündsicherung, Gas-Regelventile für Brenner und Ofen, Erdgas-Düsen
- Gasbratofen GN 2/1 im Unterbau, 2 x Einschubebenen, Umluftgebläse abstellbar
- gerillte Bodenplatte, emailliertes Gusseisen, Edelstahlbrenner mit selbst stabilisierender Flamme unter Bodenplatte
- CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich
- 2 mm Front- und Deckplatte, CNS
Hinweis:
Gegenüber einem statischen Ofen erreichen Sie bis zu 100% mehr Produktivität durch Umluftbetrieb und 2 Einschubebenen. Der GN 2/1 Umluft-Gasbratofen lässt sich durch Lüfterabschaltung auch statisch betreiben.
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.