- für GN 1/1, Einschub längs
- stapelbar (siehe Sonderzubehör)
- „AirFlow“-Luftverteilungssystem, Lüftergeschwindigkeit regelbar (5-stufig), Umkehrfunktion
- 1 x Doppelglastür, Thermoglas, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar
- LED-Innenbeleuchtung
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung (in der Frontblende)
- Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, Eigendiagnose, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
- 5 x Betriebsart: Soft, Medium, Strong, Extra Strong und Rinse-only, Programmspeicherplätze für Rezepte, boilerlose Dampffunktion, automatisches Selbstreinigungsprogramm
- Wasserzufuhr über Festwasseranschluß, Wasserablauf
Hinweis:
Bitte prüfen Sie vor einer Stapelung von Geräten deren endgültige Gesamthöhe in Bezug auf barrierefreien und gefahrlosen Zugang durch das Bedienungspersonal. Lieferung ohne GN-Tragroste. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50.