- für EN 600 x 400 mm
- Rotationsofen für große Bäckerei- und Konditoreiproduktionen
- für 1 Einfahr-Trolley mit 14 x EN 600 x 400 mm Einschüben
- 2 x Radialventilator mit Umkehrfunktion, optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung auf allen Einschüben
- 1 x Doppelglastür, Edelstahlrahmen, Drehgriff
- Halogen-Innenbeleuchtung, geschützt angeordnet, leicht austauschbar
- 360° Rotationssystem, Einfahr-Trolley für 14 x EN-Blech
- justierbare Luftleitbleche
- elektronische Steuerung
- TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), 100 Programme, Ein- / Ausschalter für Rotation, Adaptive-Power®, Luftfeuchtigkeit regelbar, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle
- programmierbarer Hotkey
- bauseitiger Wasseranschluss, bauseitiger Wasserablauf, Ø in mm: 15
- Dampfabzugshaube
Hinweis:
Lieferung ohne Hordenwagen. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.