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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S

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  • für GN 2/1-65 oder GN 1/1-65, Einschub quer / längs
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7″), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Temperaturregelung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • Fisch-Sanitisierung, Auftaufunktion, Trockenfunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
  • automatische Abtauung (Heißgas), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten, Frontpaneel zur Reinigung entnehmbar
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz

Hinweis:
Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

Produktanfrage NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 24 S

    Zusätzliche Informationen

    Hersteller

    GTIN

    433010009

    EAN

    433010009

    Marke

    MPN

    433010009

    Eignung

    für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65

    Anschlussart

    eigengekühlt

    Kühlungsart

    Umluftkühlung

    Herkunftsland

    Italien

    Aussenabmessung

    820 x 1044 x 1870

    Innenabmessung

    720 x 559 x 1070

    Korpusabmessung

    820 x 980 x 1750

    Nettoinhalt

    431

    Aufnahme wahlweise

    24 x GN 1/1-65, Längseinschub;12 x GN 2/1-65, Quereinschub (nach Ausbau der Mittelschiene)

    Anschlusswert Elektro

    4,7 kW, 400 V, 3N, 50 Hz

    Absicherung

    6,9 A

    Temperaturbereich Eins

    Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

    Temperaturbereich Zwei

    Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

    Klimaklasse

    4 (+30 °C UT und 55 % RF)

    Einbringtemperatur

    bis +90

    Arbeitstemperatur

    3 bis -40 °C

    Bruttogewicht

    248

    Nettogewicht

    230