- zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten
- Modulsystem, seitlich anreihbar
- Panorama-Glasaufbau, eckig, Frontglas, gerade, mit hermetischer Dichtung, nach vorne kippbar, Seitenscheiben aus Doppelverglasung, Front- und Seitenscheiben beheizt, Schiebescheiben aus Plexiglas (bedienseitig)
- doppelte Luftzuleitung
- Arbeitsplatte, bedienseitig, Edelstahl
- LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), 5700 K (Kaltweiß)
- Innenwanne 7° kundenseitig angeschrägt, 2 x Ablauf zur Reinigung, jeweils rechts und links, Ø in mm: 25 mm
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Temperaturregelung
- Umschaltfunktion zwischen Tief- / Kühlung für Speiseeis / Kuchen
- automatische Abtauung (Zyklusinversion), automatische Tauwasserverdunstung (Aggregatabwärme)
- Frontscheibe zur Reinigung nach vorn kippbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- luftgekühlte, hermetische Maschine mit Leitungsverlegung bis 35 m
Hinweis:
Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden muss. Frontblende, Gitter und Seitenblende auch in verschiedenen RAL-Farbtönen auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten (siehe Sonderzubehör).