Artikelnummer: RI-85010608
Der fahrbare Frontlader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Für passives Warm- und Kalthalten können entsprechend GN 1/1 Wärme- oder Kühlpellets eingeschoben werden. Durch den Isoraumteiler können warme und kalte Speisen voneinander isoliert transportiert werden.
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.
Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
Stoßecken für Rammschutz.
Tür mit aufgesetztem, isoliertem Schiebegriff.
Für den Betrieb im Freien geeignet.
Herausnehmbare Türdichtung schnelle und einfache Reinigung.
Hochdruckreiniger geeignet.
Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/85010608-DB-DE.pdf
LV-Text DE: https://allesgastro.de/rieber/85010608-LV-DE.doc