Artikelnummer: RI-85010820
Der fahrbare Frontlader mit gradgenauer und leistungsstarker Kompressorkühlung (digital steuerbar) und Umluftgebläse, dient zum sicheren Transport und Kalthalten von vorgekühlten Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.
Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
Mit natürlichem und somit umweltfreundlichen und leistungsstarken Kühlmittel R290.
Doppelwandig isoliert, geringer Kälteverlust.
Gleichmäßige Kälteverteilung auch voll bestückt.
Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
Stoßecken für Rammschutz.
Für den Betrieb im Freien geeignet, sprühwassergeschützt (IPX3).
Herausnehmbare Türdichtung, schnelle und einfache Reinigung.
Hygienische Oberflächen.
Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/85010820-DB-DE.pdf
LV-Text DE: https://allesgastro.de/rieber/85010820-LV-DE.doc