Artikelnummer: RI-85020826
Die stapelbaren Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar) und ohne Heizung, dienen zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt. Durch den Isosteg kann der Innenraum in einen Warm- und Kaltbereich aufgeteilt werden.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.
Leichter, robuster, porenfreier Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt.
Aus langlebigem, schlagfestem und lebensmittelechtem Polypropylen.
Korpus & Tür in Sandwichkonstruktion, fugenlos geschäumt, verwindungssteif, höchste Stabilität.
Hervorragend isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
Austauschbare Türoptionen (Tür neutral / umluftbeheizt) für maximale Funktionsflexibilität.
Ergonomische, einklappbare Griffe und hochwertige Bügelverschlüsse.
Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
Bodenschutzschienen & alle geschraubten Teile austauschbar.
Alle Griffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30.
Herausnehmbares Heizelement, aushängbare Tür, schnelle und einfache Reinigung.
Ohne Heizung spülmaschinentauglich bis +90 °C und strahlwassergeschützt (IPX5).
Sehr gute chemische Beständigkeit (Reinigung, Desinfektion).
Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/85020826-DB-DE.pdf
LV-Text DE: https://allesgastro.de/rieber/LV-DE-85020826.doc