Artikelnummer: RI-84011042
Der 100% schwappsichere vaculid® GN-Vakuumdeckel aus Edelstahl – für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel, nachhaltiges Vakuumieren & Sous Vide Garen direkt im vakuumierbaren Edelstahl GN-Behälter, optimal für das Lagern, zubereiten und Transportieren.
Der vakummierbare Deckel aus Edelstahl zum Lagern, Transportieren und Garen von Speisen, kompatibel mit thermoplates® und vakuum GN-Behältern ohne Fallgriffe in den GN-Größen 1/2, 1/3 und 1/6 bis zu einer max. Tiefe von 100mm, mit Ausnahme der GN-Größe 1/2, die bis zu einer Tiefe von 150mm verfügbar ist.
Die schwappsichere Dichtungslippe verschließt das GN-System für universale Einsatzmöglichkeiten – raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.
Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
Dichtlippe aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich und temperaturbeständig.
Keine Schmutzfugen, da Dichtlippe umliegend aufvulkanisiert.
Gewährleistet höchste Schwappsicherheit.
Beständige Dichtung auch beim Herunterfallen.
Stabil, robust und spülmaschinentauglich.
Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/84011042-DB-DE.pdf
LV-Text DE: