Rieber vaculid® light Deckel 1/2

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Artikelnummer: RI-84011047

Der leichte und 100 % schwappsichere vaculid® light GN-Vakuumdeckel 1/2 aus Edelstahl – für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel, nachhaltiges Vakuumieren & Sous Vide Garen in Verbindung mit allen Edelstahl GN-Behälter, optimal für das Lagern, Zubereiten und Transportieren.

Der leichte vakummierbare Deckel aus Edelstahl zum Lagern, Transportieren und Garen von Speisen, kompatibel mit allen thermoplates® und GN-Behältern ohne Fallgriffe in der GN-Größe 1/2 bis zu einer max. Tiefe von 150 mm. Für 40%iges Vakuum mit Kammer- bzw. Handpumpen. Für optimale Prozesseffienz und Produktionsauslastung. Praktisches Öffnen des Deckels durch die eingezogene, runde Griffmulde und den Griffsteg.

Die schwappsichere, umlaufende Silikondichtung, hitzebeständig bis +180°C, verschließt das GN-System für universale Einsatzmöglichkeiten – raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport® und weiteren mobilen Geräten, sowie für verschiedenste Zubereitungen im navioven, thermomat®, hybrid kitchen® und Kombidämpfer.

Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.

Der vaculid® light Deckel innenzentrierend, mit Griffmulde & Griffsteg zum einfachen und praktischen Öffnen.

Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmittel sowie Minimierung von Foodwaste.

Für 40%iges Vakuum mittels Kammer- bzw. Handpumpe.

Dichtlippe aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich und temperaturbeständig.

Keine Schmutzfugen, da Dichtlippe umliegend aufvulkanisiert.

Gewährleistet 100 % Schwappsicherheit & Frischesiegel durch Vakuum.

Deckelkante komplett mit der Dichtung umschlossen und dadurch gegen Beschädigungen geschützt.

Leichtes Handling durch geringeres Gewicht als der klassische vaculid® Deckel.

Beständige Dichtung auch beim Herunterfallen.

Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/84011047-DB-DE.pdf
LV-Text DE:

Zusätzliche Informationen

Marke

Hersteller

Artikelnummer

84011047

GTIN / EAN

4007537168186

Ursprungsland

DE

Gewicht

0,64 kg

Länge

325 mm

Breite

265 mm

Umgebungstemperatur

-40°C bis +180°C

Spülmaschinentauglich

Ja

GN-Norm

GN 1/2

Materialstärke

1,3 mm

Behältervariante

zum Vakuumieren

Blech

2R-Blech

Material

Edelstahl 1.4301 (CNS)

Produktanfrage Rieber vaculid® light Deckel 1/2