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Rieber varithek® 1/1-ck-2800 (2,5)

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Artikelnummer: RI-91010154

Das Auftisch- oder Einschubmodul mit steuerbarem, energiesparendem Cerankochfeld (ganzflächig) dient zum stufenlosen Kochen von Speisen, kompatibel mit GN-System – für flexible Zubereitung mit besten Gar- und Grillergebnissen.

Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Koch- und Buffetdeckel (Buffetdeckel für die Auftisch-Variante).

Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.

Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.

Bediensicheres Ceranfeld mit integriertem Fixierrahmen.

Seitlich tiefgezogene Auflagen für Systemträger-Kompatibilität (AST, EST & GN-port).

Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Ergonomische Griffmulde für sicheres und einfaches Handling.

Kompatibel mit GN-Maßen, ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.

Transportsicherer versenkbarer Drehschalter.

Sicher stapelbar durch 4 Kunststofffüße am Gehäuseboden.

Ceranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber.

Spritzwassergeschützt (IPX4).

Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/91010154-DB-DE.pdf
LV-Text DE: https://allesgastro.de/rieber/91010154-LV-DE.doc

Zusätzliche Informationen

Marke

Hersteller

Artikelnummer

91010154

GTIN / EAN

4007537123512

Ursprungsland

DE

Gewicht

6,9 kg

Länge

325 mm

Höhe

82 mm

Breite

620 mm

Arbeitsfläche

265 x 450 mm

Reinigung

Spritzwassergeschützt

Heiz-/Kühlart

statisch beheizt

Nennspannung

1N AC 230 V 50/60 Hz

Anschlusswert

2.800 W

Steckerart

Schukostecker (Typ F)

Kabelart

glattes Kabel

Kabellänge

2500 mm

Schutzart

IPX4

Arbeitsoberfläche

Ceran

Feldausführung

ganzflächig

Statistische Warennummer

84198180

Material

Edelstahl 1.4301 (CNS)

Produktanfrage Rieber varithek® 1/1-ck-2800 (2,5)