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Rieber varithek® 800-gp-10000-SP-i (2,5)

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Artikelnummer: RI-91030175

Das acs® Einstell- oder Auftischmodul eröffnet durch ihr neues Design ein ausgewogenes, stimmiges und ergonomisches Gesamtbild. Die besonders leistungsstarken und getrennt regelbaren Bereiche der Grillplatte aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial vereint Aluminium im Kern, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl und einer bis zu 10x besseren Leitfähigkeit. Steigerung der Energieeffizienz durch modernste Induktionstechnik, die für beide getrennten Grillbereiche vollflächig wirkt. Das Gerät wechselt bei Leistungsabnahme automatisch in den Energiesparmodus (ECO Mode) und heizt bei Leistungsentnahme auf die voreingestellte Temperatur wieder auf. Die Möglichkeit für ein manuelles Aufheizen, bei geringer Leistungsabnahme, bietet die LED-Taste (ECO boost on) am Bedienungsfeld. Die Nano-behandelte Oberfläche garantiert zudem Antihaftwirkung und optimal gleichmäßige Grillergebnisse, bei stufenlos regelbarer Temperatur für schonendes Warmhalten, Braten bis Grillen. Zudem mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung.

Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche (bei Anwendung in acs® nicht notwendig).
Durch Erweiterung mit dem Stellfuß-Verlängerungsset kann ein zugehöriger tieferer GN 2/4 Fettauffangbehälter (40 mm) integriert werden, dadurch sind längere Einsatzzeiten ohne Wechseln des Fettauffangbehälters möglich.

Alle varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.

Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.

Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand.

Automatischer Energiesparmodus (ECO Mode) sowie schnelles Aufheizen durch den ECO boost on.

Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Ein/Aus-Drehknopf mit Netzsignalleuchte.

Zwei stabile, klappbare Aluminiumgriffe für ein unkompliziertes und einfaches Handling.

Rutschfest durch 4 Aufstellfüße am Gehäuseboden.

Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen.

Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber.

Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren.

Datenblatt: https://allesgastro.de/rieber/91030175-DB-DE.pdf
LV-Text DE: https://allesgastro.de/rieber/91030174-LV-DE.doc

Produktanfrage Rieber varithek® 800-gp-10000-SP-i (2,5)

    Zusätzliche Informationen

    Marke

    Hersteller

    Artikelnummer

    91030175

    GTIN / EAN

    4007537167943

    Ursprungsland

    DE

    Gewicht

    41 kg

    Länge

    800 mm

    Höhe

    212 mm

    Breite

    662 mm

    Arbeitsfläche

    570 x 611 mm

    Reinigung

    Spritzwassergeschützt

    Heiz-/Kühlart

    statisch beheizt

    Nennspannung

    3N AC 400 V 50/60 Hz

    Anschlusswert

    10.000 W

    Steckerart

    CEE-Stecker 400V/16A

    Kabelart

    glattes Kabel

    Kabellänge

    2500 mm

    Schutzart

    IPX4

    Arbeitsoberfläche

    SWISS-PLY

    Feldausführung

    ganzflächig

    Statistische Warennummer

    84198180

    Material

    Edelstahl 1.4301 (CNS)