Robot-Coupe CL 60 Workstation Gemüseschneidemaschine 2300F

Die CL 60 Workstation ist eine All-in-One-Lösung für das Schneiden von Gemüse. Sie eignet sich ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse in glatte und gewellte Scheiben sowie in Würfel und Pommes Frites, außerdem zum Raspeln und Reiben, auch von Käse. Mit ihr lassen sich sehr große Mengen mit 16 Schnittarten verarbeiten, und sie verfügt über einen Aufsatz zur Zubereitung von Kartoffelpüree.
CL 60 Workstation. Dreiphasig. Leistung 1500 Watt. 2 Drehzahlen 375 U/min und 750 U/min. Gemüseschneidemaschine aus Edelstahl mit höhenverstellbarem Fuß, 2 Rollen und einem Handgriff. Magnetisches Sicherheitssystem mit Motorbremse. Ausgestattet mit 3 Einfüllaufsätzen aus Edelstahl: 1 Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl mit Ladeplatte; 1 Einfüllaufsatz mit Hebe-larm, rundem XL-Einfüllschacht (Einfüllöffnung 238 cm2, Füllvolumen 4,2 l), mit integrierter Röhre (Ø 58 mm und/oder Ø 39 mm). und höhenverstellbarem Griff; 1 Einfüllaufsatz mit 4 Röhren (2 x 50 mm und 2 x 70 mm Durchmes-ser); 1 Pürieraufsatz; 1 Ergo-Mobile-Wagen mit 3 GN-Behältern 1/1; 16 “Mine-ral+“-Scheiben-Set „MultiCut“: 3 Schneidscheiben: 1 mm, 2 mm und 4 mm; 2 Reibescheiben: 1,5 mm und 3 mm; 3 Würfel-Sets: 5x5x5 mm, 10x10x10 mm und 20x20x20 mm; 3 Julienne-Scheiben: 2×10 mm, 2,5×2,5 mm und 4×4 mm; Pommes-Frites-Set 10×10 mm. Leichtes Reinigen der Scheiben in der Spülma-schine; D-Clean Kit; 2 Scheibenhalterungen; fahrbares Regal zum Verstauen. Bis zu 3000 Mahlzeiten pro Service.