Zwei auf einen Streich! Der große Vorteil dieses Crêpes-Gerätes sind die zwei emaillierten Backplatten aus Gusseisen, die perfekt glatt sind und durch das Incoloy-Heizelement gleichmäßig und konstant erhitzt werden.Zum Backen der perfekten Crêpes ist es ausreichend, die Platten auf 200-220 Grad zu erhitzen. Durch die hervorragende Wärmeübertragung werden die Crêpes gleichmäßig goldbraun. Nach bereits ca. einer Minute sind gleich zwei Crêpes servierbereit.
– glatte Backplatten aus emailliertem Gusseisen
– Durchmesser 400 mm, H. 190 mm
– bis zu 120 Crepes/h
– stufenlose Temperaturregelung bis zu 280°C
– Heizelement aus Incoloy
– inkl. Holz-Teigverteiler
– für Crêpes, Tortillas, Blinis, Spiegeleier etc.
– für den professionellen Einsatz