– Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz, pulverlackiert
– Digitale Temperaturkontrolle
– Luftfeuchtigkeit (60% – 85%)
– LED-Beleuchtung 0,8 W, separat schaltbar
– Ultraviolett-System
– Inkl. Salzbehälter
– Selbstschließende Tür, doppelverglast
– Tür abschließbar
– Inkl. 1 Rost und 3 Fleischhaken
– Temperaturbereich: +1 / +25 °C
– Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,140 kW
– Inhalt: 130 Liter
– Innenmaße: B 512 x T 443 x H 612 mm
– Außenmaße: B 595 x T 570 x H 820 mm
– Gewicht: 45 kg
– Kältemittel: R600a
– Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)
– KEIN Vor-Ort Service


SARO Dry-Aging Reifeschrank mit Tank, Modell DA 127 G
Listenpreis: Ursprünglicher Preis war: 2.000,00 €Ihr Einkaufspreis: 1.150,00 €Aktueller Preis ist: 1.150,00 €. (1.368,50 € inkl. 19% MwSt.)
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- Zusätzliche Informationen
- Herstellerhinweise
- EU Verantwortliche Person
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Produktanfrage SARO Dry-Aging Reifeschrank mit Tank, Modell DA 127 G
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 45 kg |
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Hersteller | |
Marke | |
Artikelnummer | SA-446-2001 |
GTIN oder EAN | 4017337051021 |
Betriebsart (Elektro oder Gas) | Normalstrom |
Breite in mm | 595 |
Tiefe in mm | 570 |
Höhe in mm | 820 |
Breite in mm innen | 512 |
Tiefe in mm innen | 443 |
Höhe in mm innen | 612 |
Anschlusswert Elektro | 230 V – 50 Hz – 0,14 kW |
Spannung | 230 V – 50 Hz – 0,14 kW |
Netzfrequenz | 230 V – 50 Hz – 0,14 kW |
Herstellerangaben | Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH – Sandbahn 6 – 46446 Emmerich am Rhein – DEUTSCHLAND / GERMANY – info@saro.de – http://www.saro.de |
EU verantwortliche Person | Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. |
Sicherheitshinweise | Sicherheits- und Warnhinweise – Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und belüfteten Fläche aufstellen. |
Temperatur von | +1 / +25 |
Temperatur bis | +1 / +25 |
Kapazität Liter Brutto | 130 |
Bruttogewicht | 45 |
Nettogewicht | 42 |
Herkunftsland | CN |
Energieeffizienzklasse | B |
Enertgieeffizienzklasse Spektrum | Spektrum A bis G |
Energiepfeil links Dateiname | Kühlung neu B_farbig_links.jpg |
Energiepfeil links Link | |
Energiepfeil rechts Dateiname | Kühlung neu B_farbig_rechts.jpg |
Energiepfeil rechts Link | |
GPSR: Hersteller E-Mail | |
GPSR: Hersteller Firma | Saro Gastro-Products GmbH |
GPSR: Hersteller Land | Deutschland |
GPSR: Hersteller Ort | Emmerich am Rhein |
GPSR: Hersteller PLZ | 46446 |
GPSR: Hersteller Strasse | Sandbahn 6 |
GPSR: Produktsicherheit Beschreibung 1 | Sicherheits- und Warnhinweise – Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und belüfteten Fläche aufstellen. |
Link Energieetikett | |
Link Energie Produktdatenblatt |
Herstellerhinweise
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU Verantwortliche Person
Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.
Sicherheitshinweise
Sicherheits- und Warnhinweise - Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und belüfteten Fläche aufstellen. - Der Reifeschrank ist nur für den Innengebrauch vorgesehen und sollte vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärmequellen geschützt aufgestellt werden. - Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. - Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. - Das Gerät darf nur für die Reifung von Fleisch verwendet werden. Eine Mischung verschiedener Reifungsarten wie Fleisch, Käse oder Wurst kann zu Verderb und Hygieneproblemen führen. - Während des Betriebs dürfen die Lüftungsöffnungen nicht blockiert oder abgedeckt werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. - Das Kühlmittel ist entflammbar. Beim Transport und bei der Installation ist darauf zu achten, dass der Kältemittelkreislauf nicht beschädigt wird. - Im Falle eines Kältemittelaustritts den Raum sofort lüften, das Gerät vom Stromnetz trennen und offene Flammen oder Funkenbildung vermeiden. - Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. - Vor der Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. - Die Tür sollte nur bei Bedarf geöffnet werden, da häufiges Öffnen die Luftfeuchtigkeit und Temperatur beeinflusst und den Reifeprozess stören kann. - Das UV-Licht im Gerät dient der Luftentkeimung und sollte nicht direkt betrachtet werden. Die Schutzvorrichtungen dürfen nicht entfernt werden. - Der Wassertank muss regelmäßig mit sauberem Wasser befüllt werden, um die Luftfeuchtigkeit im Gerät zu gewährleisten. Schmutzwasser oder verunreinigtes Wasser darf nicht verwendet werden. - Es besteht Verletzungsgefahr durch herabfallende Fleischstücke oder Haken – beim Ein- und Ausräumen Vorsicht walten lassen. - Der Reifeschrank ist mit einer automatischen Abtaufunktion ausgestattet. Während dieser Zyklen dürfen die Komponenten nicht berührt werden, da sie heiß werden können. - Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, da sie eine Erstickungsgefahr darstellen können. - Eine regelmäßige Reinigung des Innenraums sowie der Fleischhaken und Roste ist erforderlich, um hygienische Bedingungen zu gewährleisten. - Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.