SARO Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 10

SARO Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung
Modell DIG 10

– Material: Edelstahl
– Digitale Bedienung
– Mit Beschwadung
– 2 Displays
– Max Speicher für bis zu 9 Rezepte
– Vorheizfunktion
– Wasseranschluss (Festwasseranschluss)
– Für 10 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß
– Distanz zwischen den Rosten 80mm
– Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden
– Autoreverse
– Gewicht: 150 kg
– Maße: B 840 x T 910 x H 1150
– Temperaturbereich: max. +280 °C
– Anschluss: 380 V – 50 Hz – 12,7 kW

SARO Convection combination oven with humidification model DIG 10

– Material: stainless steel
– Digital operation
– With humidification
– 2 displays
– Max memory for up to 9 recipes
– Preheat function
– Water connection (fixed water connection)
– For 10 grids / trays a GN 1/1 or bakery size
– Distance between grids 80mm
– Connection for core temperature sensor available
– Autoreverse
– Weight: 150 kg
– Dimensions: W 840mm x T 910mm x H 1150mm
– temp. max. +280 °C
– Conn.: 380 V – 50 Hz – 12,7 kW

SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG 10

– Materiaal: roestvrij staal
– Digitale bediening
– met stomen
– 2 displays
– Max geheugen voor maximaal 9 recepten
– voorverwarmfunctie
– wateraansluiting (vaste wateraansluiting)
– Voor 10 roosters / bakblikken van GN 1/1 of bakkerijformaat
– Afstand tussen de roosters 80 mm
– Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar
– Autoreverse
– Gewicht: 150 kg
– Afmetingen: B 840 x T 910 x H 1150
– temp. max. +280 ° C
– Aansluiting: 380 V – 50 Hz – 12,7 kW