SARO Schockfroster
Modell ST 5 1/1
| Art-Nr. |
463-3005 |
| GTIN(EAN) |
4017337063420 |
| Artikel-Gewicht NETTO |
106 |
| Artikel-Gewicht BRUTTO |
117 |
| Artikel-Breite in mm |
730 |
| Artikel-Tiefe in mm |
660 |
| Artikel-Höhe in mm |
896 |
| Vor Ort Service X = Ja |
X |
| Made in Europe X = Ja |
X |
| Artikel-Ursprungsland |
IT |
| Zolltarifnummer |
84181020 |
| 0 = kein Elektro 1 = Normalstrom 2 = Starkstrom 3 = Gas |
1 |
| Anschlusswert |
230 V – 50 Hz – 1,264 kW |
| Versandart: P=Paket / S=Spedition |
S |
– Material: (Gehäuse) Edelstahl
– Standgerät mit einer Tür
– Geeignet für 5x 1/1 GN-Behälter
– Abstand der Einschübe: 68 mm
– Hohe Kühlleistung & starke Belüftung
– Indirekte Luftströmung, dadurch keine Dehydration
– Kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde
– Inklusive Kernsonde
– Soft-touch-Bedienfeld
– Schnellkühlen: 14 kg von +90 °C auf +3 °C in 90 Minuten
– Schockfrosten: 10 kg von +90 °C auf -18 °C in 240 Minuten
– Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,264 kW
– Außenmaße: B 730 x T 660 x H 896 mm
– Gewicht (netto/brutto): 106/117 kg
– Kältemittel: R452a (GWP 2141); 650 g; 1,392 t CO2-Äquivalent
SARO Blast chiller / Shock freezer model ST 5 5 x 1/1 GN
– Material: (housing) stainless steel
– Standing unit with one door
– Suitable for 5x 1/1 GN-containers
– Shelf spacing: 68 mm
– High cooling performance & strong ventilation
– Indirect air flow, so no dehydration
– Controlled cycles by electronics and core probe
– Includes core probe
– Soft-touch control panel
– Rapid chilling: 14 kg from +90 °C to +3 °C in 90 minutes
– Blast freezing: 10 kg from +90 °C to -18 °C in 240 minutes
– Connection: 230 V – 50 Hz – 1.264 kW
– External dimensions: W 730 x D 660 x H 896 mm
– Weight (net/gross): 106/117 kg
– Refrigerant: R452a (GWP 2141); 650g; 1.392 t CO2 equivalent
SARO Blast chiller / Shock freezer model ST 5 5 x 1/1 GN
– Materiaal: (behuizing) RVS
– Staande unit met één deur
– Geschikt voor 5x 1/1 GN bakken
– Plankafstand: 68 mm
– Hoge koelprestaties en sterke ventilatie
– Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging
– Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde
– Inclusief kernsonde
– Soft-touch bedieningspaneel
– Snel koelen: 14 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten
– Snelvriezen: 10 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten
– Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 1.264 kW
– Externe afmetingen: B 730 x D 660 x H 896 mm
– Gewicht (netto/bruto): 106/117 kg
– Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 650g; 1.392 t CO2-equivalent
Sicherheitshinweise
Sicherheits- und Warnhinweise
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
- Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten.
- Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
- Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr.
- Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden.
- Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden.
- Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann.
- Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden.
- Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden.
- Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen.
- Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden.
- Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden.
- Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
