SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5
| Art-Nr. | 455-1360 |
| GTIN(EAN) | 4017337069460 |
| Artikel-Gewicht NETTO | 100 |
| Artikel-Gewicht BRUTTO | 125 |
| Artikel-Breite in mm | 920 |
| Artikel-Tiefe in mm | 845 |
| Artikel-Höhe in mm | 760 |
| Innenmaß Breite | 660 |
| Innenmaß Tiefe | 455 |
| Innenmaß Höhe | 440 |
| Temperaturbereich | ´ +50 / + 280 |
| Vor Ort Service X = Ja | X |
| Made in Europe X = Ja | X |
| Artikel-Ursprungsland | IT |
| Zolltarifnummer | 84198180 |
| 0 = kein Elektro 1 = Normalstrom 2 = Starkstrom 3 = Gas | 2 |
| Anschlusswert | 400 V – 50-60hz – 6,45KW |
| Versandart: P=Paket / S=Spedition | S |
– Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl
– Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet,
mit Dampfeinspritzung und Umluft
– Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
– Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen
und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus
– Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %,
angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck
– Digitale Temperaturanzeige
– Detaillierte Einstellung der Garzeit
– Inkl. Kerntemperaturfühler
– Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend,
Türanschlag wechselbar
– 5 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm
– Einschubdistanz 75 mm
– Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen
– Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll,
Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden
-Temperaturbereich: +50 / +280 °C
– Anschluss: 400 V – 50 – 60 Hz – 6,45 KW
– Innenmaße: B 660 x T 455 x H 440 mm
– Außenmaße: B 920 x T 845 x H 760 mm
– Gewicht (netto/brutto): 100 / 125 kg
SARO Self-Cleaning Combi-Steamer Model Al Capone 5
– Material: (housing) stainless steel, (Tray supports) Chrome-plated steel
– Perfectly suitable for steaming, cooking, and baking,
with steam injection and convection
– Up to 99 programmable recipes, 5 programmable cooking steps for each recipe
– Fans operating alternately, 4 fan speed levels
and 4 blower stages with self-test of motor status
– Direct humidification system at the blower, automatic adjustment from 0% to 100%,
displayed on a special screen and manual injection at the push of a button
– Digital temperature display
– Detailed setting of cooking time
– Includes core temperature probe
– Magnetic door opening switch, self-closing doors,
reversible door hinge
– 5 inserts, suitable for GN 1/1, or trays sized B 600 x D 400 mm
– Insertion distance 75 mm
– Transparent internal window glass, for easy opening and cleaning
– Self-cleaning / Mode: Rinse, soft, normal, full,
Cleaning products can be taken directly from the tank via the hoses
– Temperature range: +50 / +280 °C
– Connection: 400 V – 50-60Hz – 6.45KW
– Internal dimensions: W 660 x D 455 x H 440mm
– External dimensions: W 920 x D 845 x H 760 mm
– Weight (net/gross): 100 / 125 kg
SARO Zelfreinigende Combi-Steamer Model Al Capone 5
– Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Plateauhouders) verchroomd staal
– Perfect voor stomen, koken en bakken, met stoominjectie en convectie
– Tot 99 programmeerbare recepten, 5 programmeerbare kookstappen voor elk recept
– Ventilatoren in afwisselende werking, 4 ventilatorsnelheidsniveaus
en 4 blaasniveaus met zelftest van de motortoestand
– Direct bevochtigingssysteem bij de ventilator, automatische aanpassing van 0% tot 100%,
weergegeven op een speciaal scherm en handmatige injectie door op een knop te drukken
– Digitaal temperatuurweergave
– Gedetailleerde instelling van de kooktijd
– Inclusief kerntemperatuursensor
– Magnetische deuropeningsschakelaar, deuren zelfsluitend,
omkeerbare deurscharnier
– 5 planken, geschikt voor GN 1/1, of trays B 600 x D 400 mm
– Plankafstand 75 mm
– Transparant intern raamglas, voor eenvoudig openen en reinigen
– Zelfreiniging / Modus: Spoelen, zacht, normaal, vol,
– Reinigingsproducten kunnen rechtstreeks uit de tank worden genomen via de slangen
– Temperatuurbereik: +50 / +280 °C
– Aansluiting: 400 V – 50-60hz – 6,45KW
– Binnenafmetingen: B 660 x D 455 x H 440mm
– Buitenafmetingen: B 920 x D 845 x H 760 mm
– Gewicht (netto/bruto): 100 / 125 kg