Durch die Lochung und die besondere Wärmeleitfähigkeit des Aluminiums gelangt die Ofenwärme gleichmäßig an Ihr Backgut – unentbehrlich für das Backen von Brot, Brötchen, Pizza und anderen Backwaren – für knusprige Ergebnisse mit einer perfekten Bräunung.
Das leichte Lochbackblech ist auch für die Verwendung im Gasbackofen geeignet, ebenso wie für das Kühlen im Tiefkühlschrank.
Das Aluminium-Backblech ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit warmem Wasser und einem weichen Spültuch. Benutzen Sie keine scharfkantigen Werkzeuge zum Reinigen, um Kratzer zu vermeiden!
- hohe Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Backen
- gute Luft- und Hitzezirkulation
- robust und leicht
- zum Tiefkühlen geeignet
- in Gasöfen einsetzbar
- leicht zu reinigen
- nicht spülmaschinenfest
- für Bäckereibetriebe
- passend für Heißluftöfen der Serie ShopCook von Stalgast
Artikelnummer: FM994201
GTIN: 4062125041883
Marke: FM Industrial
Serie: ShopCook/RX