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Stalgast Konvektomat ShopCook mit Beschwadung, 4x 600×400 / 4x GN 1/1

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Der kompakte Konvektomat unserer Modellreihe ShopCook ist ideal für Shop in Shop – Konzepte, Kleinbetriebe oder beengte Räumlichkeiten.
Wir verbauen ausschließlich hochwertige und bewährte Komponenten für eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Durch die Isolierung des Garraumes und der Ofentür sind die Konvektomaten energiesparend und besonders sicher im Gebrauch.
Der Türöffner ist mit einer Gebläse-Stoppfunktion ausgerüstet, um beim Öffnen des Gerätes einen Wärmeverlust zu vermeiden. Ein Sicherheitsthermostat schützt den Kombidämpfer vor Überhitzungen.
Der Konvektomat der Reihe ShopCook arbeitet im Dauerbetrieb für eine maximale Ausnutzung oder kann über einen 60 Minuten-Timer zeitgesteuert betrieben werden. Der Ofen ist mit einer automatischen Vorheizfunktion und einem Umkehrgebläse ausgestattet, das eine gleichmäßige Erwärmung bei voller Auslastung des Ofens gewährleistet. Die Beschwadungsfunktion ist individuell in einem Bereich von 0% bis 100% einstellbar.
Das Programm mit 99 Rezepten unterstützt Sie zudem bei der gelingsicheren Zubereitung mittels voreingestellter Temperatur- und Dampffunktionen. Der Abstand zwischen den Blecheinschüben ist mit 80 mm ideal, um die Heißluft gleichmäßig für perfekte Ergebnisse im Garraum zu verteilen.
Die Innenbeleuchtung und ein Signalton bei Zyklusende erleichtern Ihnen das Arbeiten.Ein
europäisches Qualitätsprodukt Ihres Gastronomieexperten Stalgast.

  • Elektronische Steuerung
  • 50°C – 260°C
  • für die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2
  • automatisches Vorheizen
  • Beschwadung
  • Timer/Dauerbetrieb
  • Umkehrgebläse
  • Alarm am Zyklusende
  • Programm mit 99 Rezepten
  • Innenbeleuchtung
  • Gebläsestopp
  • Blechabstand 80 mm
  • Quereinschub
  • Sicherheitsthermostat
  • Wasseranschluß ¾“
  • Inkl. 4 Roste

Artikelnummer: FM422604E
GTIN: 4062125041722
Marke: Stalgast
Serie: ShopCook

Produktanfrage Stalgast Konvektomat ShopCook mit Beschwadung, 4x 600x400 / 4x GN 1/1

    Zusätzliche Informationen

    Hersteller

    Marke

    Artikelnummer

    FM422604E

    MPN

    FM422604E

    GTIN

    4062125041722

    Breite (mm)

    820

    Tiefe (mm)

    805

    Höhe (mm)

    560

    Leistungsart

    Elektro

    Elektrische Leistung

    63

    Spannung (V)

    400

    Innenbeleuchtung

    Ja

    Farbe

    Schwarz;Silber

    Gewicht

    61

    Einheit_Gewicht (kg)

    kg

    Gewicht mit Verpackung

    69

    Einheit_Gewicht mit Verpackung (kg)

    kg

    Paketbreite

    820

    Einheit Paketbreite

    mm

    Pakettiefe

    720

    Einheit Pakettiefe

    mm

    Pakethöhe

    830

    Einheit_Pakethöhe (mm)

    mm

    Herstellerhinweise

    FM CALEFACCION, S.L. | CTRA DE RUTE KM27 LUCENA CORDOBA 14900 SPAIN LUCENA ESP | info@fmcalefaccion.com

    EU Verantwortliche Person

    STALGAST Sp. z o.o. | ul. Ostrobramska 75C, local 6.02 | 04-175 Warszawa | stalgast@stalgast.com