Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit zwei Becken auf, in das Sie jeweils ein GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.
Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern.
Der Unterschrank lässt sich mit zwei Flügeltüren verschließen, damit Ihre Utensilien vor Staub und Schmutz geschützt verstaut sind.
Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über die Ablassventile auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig!
– zwei separate Becken, einzeln regelbar
– für 2x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhe
– geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
– doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer
– jedes Becken mit separatem Ablassventil
– Temperaturregelung über Thermostat
– Beine aus Vierkantprofil 40×40 mm, Materialstärke 1,2 mm
– fest verschweißte Ausführung
– ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung